Минералдык сууларды өндүрүүнүн ультра фильтрациялоо системасы
Ультрафильтрация – бул заттардын өлчөмүнө жана молекулалык салмагына жараша бөлүүчү мембраналык чыпкалоо ыкмасы.Ал чоңураак молекулаларды жана бөлүкчөлөрдү кармап, кичине молекулалар менен эриткичтердин өтүшүнө мүмкүндүк берген жарым өткөргүч мембрананы колдонууну камтыйт.
Ар түрдүү тармактарда ультрафильтрация макромолекулярдык эритмелерди, айрыкча белок эритмелерин тазалоо жана концентрациялоо үчүн колдонулат.Ал көбүнчө химиялык жана фармацевтикалык өндүрүштө, тамак-аш жана суусундуктарды кайра иштетүүдө жана агынды сууларды тазалоодо колдонулат.Бул колдонмолор ресурстарды кайра иштетүүгө, продукциянын сапатын жогорулатууга жана кирлерди жок кылууга багытталган.
Кошумчалай кетсек, ультрафильтрация кан диализинде өтө маанилүү, бул медициналык процедура бөйрөктүн иштеши бузулган пациенттерде кан агымынан калдыктарды жана ашыкча суюктуктарды алып салуу үчүн колдонулат.Негизги компоненттерди сактоо менен зыяндуу заттарды тандап чыпкалоо менен, ультра фильтрация диализ менен дарылоону талап кылган адамдардын жыргалчылыгын сактоодо маанилүү роль ойнойт.
Жалпысынан алганда, ultrafiltration ар кандай тармактарда бөлүү жана тазалоонун натыйжалуу каражатын камсыз кылат, процесстерди өркүндөтөт жана өнөр жай жана медициналык колдонмолордо жакшы натыйжаларга салым кошот.
Ультрафильтрация ичүүчү сууну тазалоо процесстеринде, өзгөчө Германиядагы суу чарбаларында чечүүчү ролду ойнойт.300 м3/саат кубаттуулугу менен ультра фильтрация чийки суудан бөлүкчөлөрдү жана макромолекулаларды тазалоо үчүн колдонулат, анын ичүүчү сууга керектүү стандарттарга жооп беришин камсыз кылат.
Ультрафильтрацияны калктын саны өскөн обочолонгон аймактарда өз алдынча система катары же суу тазалоочу станциялардагы учурдагы чыпкалоо системаларын алмаштыруу катары колдонсо болот.Жогорку деңгээлдеги токтоп калган катуу заттарды камтыган суу менен иштөөдө скрининг, флотация жана чыпкалоо сыяктуу баштапкы жана экинчилик тазалоо алдын ала тазалоо этаптары катары ультрафильтрация менен бириктирилет.
UF процесстери салттуу дарылоо ыкмаларына караганда бир нече артыкчылыктарды сунуш кылат.Алар химикаттарсыз ичүүчү суу менен камсыз кылуу, тазалоо максаттарынан башка эч кандай химиялык заттарды талап кылбайт.Продукциянын сапаты тоют суунун сапатына карабастан ырааттуу бойдон калууда, бул ичүүчү суунун ишенимдүү булагына жол ачат.Мындан тышкары, UF өсүмдүктөрдүн компакт өлчөмү аларды ар кандай орнотуулар үчүн ылайыктуу кылат.
Ультрафильтрациянын негизги күчтүү жактарынын бири анын суунун сапаты боюнча ченемдик стандарттардан ашуусу.Патогендерди жок кылуу эффективдүүлүгү 90-100% болгон UF тазаланган суунун керектөө үчүн коопсуз болушун камсыздайт.
Бирок, UF процесстери мембрананы булганууга жана алмаштырууга байланыштуу кыйынчылыктарга туш болоорун белгилей кетүү керек, бул кымбатка турат.Бул маселени жеңилдетүү үчүн, мембраналык агрегаттарга ашыкча зыян келтирбөө үчүн кошумча сууну алдын ала тазалоо зарыл.
Көп учурларда, ультрафильтрация тескери осмос (RO) өсүмдүктөрүндө чыпкага чейинки кадам катары колдонулат.RO мембраналарын булгануудан жана бузулуудан сактоо менен, UF жалпы суу тазалоо процессинин натыйжалуулугун жана узак мөөнөттүүлүгүн оптималдаштырууга жардам берет.
Жалпысынан алганда, ультрафильтрация таза ичүүчү сууну өндүрүү үчүн эффективдүү жана кеңири колдонулган ыкма болуп саналат, химиялык колдонуунун кереги жок, продукциянын үзгүлтүксүз жогорку сапаты жана ченемдик стандарттардан ашып түшүү мүмкүнчүлүгү сыяктуу артыкчылыктарды берет.
Ультрафильтрация (UF) сүт өнөр жайында, айрыкча сывороткон протеин концентратын (WPC) жана лактозага бай пермеатты алуу үчүн сыр сывороткусун кайра иштетүүдө кеңири колдонулат.Бир этапта UF баштапкы тоютка салыштырганда 10-30 эсе сывортукту топтой алат.
Буга чейин буу менен жылытуу, андан кийин барабан менен кургатуу же спрей кургатуу сыворотку үчүн мембраналык фильтрацияга альтернатива болгон.Бирок, бул ыкмалар гранулдашкан текстурасы жана эрибестигинен улам чектелген колдонууга ээ болгон өнүмдөрдү пайда кылды.Мындан тышкары, бул ыкмалар продукциянын курамына туура келбеген, капиталдык жана эксплуатациялык чыгымдардын жогору болгон жана кургатууда колдонулган ашыкча ысыктан улам белоктун бир бөлүгүн денатурат кылган.
Ал эми сыр сыворотку үчүн UF процесстери салттуу ыкмаларга караганда бир нече артыкчылыктарды сунуштайт:
Жакшыртылган энергия натыйжалуулугу: UF процесстери буу менен жылытуу жана кургатуу ыкмаларына салыштырмалуу азыраак энергияны талап кылат.
Продукциянын ырааттуу сапаты: Иштөө шарттарына жараша UF процесстери протеиндин концентрациясы 35%дан 80%га чейин болгон сары суу протеин концентраттарын ала алат.Бул ырааттуу продукциянын сапатын камсыз кылат.
Белоктун бүтүндүгүн сактоо: UF процесстери орточо шарттарда иштейт, бул белоктун денатурациясынын алдын алууга жардам берет.Натыйжада, сывороткон концентраттын курамындагы белоктор бүтүн бойдон калып, өз функцияларын сактап калат.
Бирок, сыр сыворотку үчүн UF процесстери булганууга байланыштуу кыйынчылыктарга дуушар болот, бул өндүрүмдүүлүктү бир топ төмөндөтөт.Сыр сыворогунда кальций фосфатынын жогорку деңгээли бар, бул мембрана бетинде кабырчыктын чөкмөлөрүнүн пайда болушуна алып келиши мүмкүн.Муну чечүү үчүн кальций туздарынын эригичтигин камсыз кылуу менен тоюттун рН жана температурасын теңдештирүү үчүн олуттуу алдын ала тазалоо чаралары зарыл.
Жыйынтыктап айтканда, UF процесстери сүт өнөр жайындагы протеиндердин концентрациясын өзгөрттү, атап айтканда, сывороттук протеин концентраттарын өндүрүүдө.Алар энергиянын натыйжалуулугун, ырааттуу продукциянын сапатын жана белоктун бүтүндүгүн сактоону сунуштайт.Бирок, кальций фосфат кендеринен келип чыккан булганууну болтурбоо үчүн чараларды көрүү керек.
Ultrafiltration (UF) сүт өнөр жай тышкары көптөгөн башка колдонмолорго ээ.Кээ бир кошумча колдонмолор кирет:
Кагаз целлюлоза фабрикасынан саркынды сууларды чыпкалоо: UF кагаз целлюлоза тегирменинин иштеши учурунда пайда болгон агынды суулардан токтоп калган катуу заттарды, лигнинди жана башка булгоочу заттарды эффективдүү түрдө тазалап, экологиялык эрежелерди сактоого жана кайра пайдалануу же агызуу үчүн таза суу чыгарууга жардам берет.
Сыр өндүрүшү: UF сыр өндүрүшүндө сүт протеиндерин концентраттоо жана ашыкча сууну алып салуу үчүн колдонулат, натыйжада сырда протеин жогору болот.Бул процесс көбүнчө ultrafiltered сүт деп аталат.
Сүттөн кээ бир бактерияларды жок кылуу: UF чийки сүттөн бактерияларды, спораларды жана соматикалык клеткаларды жок кылуу үчүн колдонулушу мүмкүн, бул сүттүн сапатын жакшыртат жана сактоо мөөнөтүн узартат.
Процесс жана саркынды сууларды тазалоо: UF ар кандай тармактарда катуу заттарды, коллоиддерди жана макромолекулаларды процесстен жана агынды суулардан ажыратуу жана алып салуу үчүн колдонулат.Бул токтоп калган катуу заттарды жана органикалык булгоочу заттарды азайтуунун эффективдүү ыкмасы, натыйжада кайра пайдалануу же агызуу үчүн таза суу пайда болот.
Ферменттерди калыбына келтирүү: UF ферменттерди ачытуу сорполорунан же башка булактардан бөлүп алуу жана калыбына келтирүү үчүн колдонулушу мүмкүн.Процесс ферменттерди тазалоого жана концентрациялоого мүмкүндүк берет, аларды тамак-аш, фармацевтика жана биоотун сыяктуу ар кандай тармактарда колдонууга мүмкүндүк берет.
Жемиш ширесин концентрациялоо жана тактоо: UF сууну алып салуу жана көлөмүн азайтуу аркылуу жемиш ширелерин концентрациялоо үчүн колдонулат, натыйжада табигый мөмө-жемиштердин катуу заттарынын жана даамдарынын концентрациясынын жогору болушуна алып келет.Кошумчалай кетсек, UF мөмө ширелерин суспензиядан жана булуттан арылтуу аркылуу тактай алат, натыйжада айкыныраак жана көзгө жагымдуураак продукт пайда болот.
Диализ жана башка кан дарылоо: UF кандан калдыктарды, ашыкча суюктуктарды жана токсиндерди алып салуу үчүн диализ жана канды дарылоо процесстеринде кеңири колдонулат.UF мембраналарынын өлчөмгө жараша молекулаларды тандап чыпкалоо жөндөмү кандагы маанилүү компоненттерди сактап калуу менен зыяндуу заттарды жок кылууга мүмкүндүк берет.
Белокторду тузсуздандыруу жана эриткичтерди алмаштыруу (диафилтрация аркылуу): UF белокторду тузсуздандыруу жана эриткичтерди алмаштыруу үчүн колдонулушу мүмкүн.Бул процесс белок эритмелеринен туздарды алып салуу жана эриткичти керектүү буферге же эритмеге алмаштырууну камтыйт.
Лабораториялык деңгээлдеги өндүрүш: UF көбүнчө белоктор, ферменттер жана нуклеиндик кислоталар сыяктуу биомолекулаларды концентрациялоо, тазалоо жана бөлүү үчүн лабораторияларда колдонулат.Бул изилдөө жана лабораториялык масштабдагы өндүрүштө баалуу курал болуп саналат.
Сөөк коллагенинин радиокарбондук датасы: UF радиокарбонду аныктоо үчүн археологиялык сөөк үлгүлөрүнөн коллагенди алууда жана тазалоодо чечүүчү ролду ойнойт.Процесс кийлигишүүчү заттарды жок кылууга мүмкүндүк берет, так жана ишенимдүү таанышуу натыйжаларын камсыз кылат.
